Na Cerealto, procuramos integrar um/a Tecnólogo/a de Planta Júnior (em Mem Martins, Sintra) para apoiar a estandardização, o controlo e a melhoria dos processos em fábrica, trabalhando em estreita colaboração com as equipas de Produção, Qualidade, Engenharia, Manutenção e I&D.

Missão da função

Contribuir para assegurar o desempenho dos processos e a qualidade do produto, apoiando a definição e atualização de métodos de trabalho, parâmetros de controlo e standards de processo, bem como participando em iniciativas de melhoria contínua e de escalonamento industrial.

Responsabilidades e funções

Irás trabalhar de perto com a equipa técnica para:

1) Estandardização de processos

• Apoiar a normalização e estandardização dos processos produtivos, incluindo parâmetros de controlo, métodos de trabalho e etapas-chave do processo.

2) Controlo de processos

• Monitorizar autocontrolos e apoiar inspeções/auditorias de processo para verificar o cumprimento dos limites de tolerância.

• Reportar e escalar desvios recorrentes à equipa de Produção / Direção de Fábrica.

3) Melhoria e resolução de problemas

• Colaborar no chão de fábrica na identificação e resolução de problemas de qualidade e/ou rendimento (rotineiros e não rotineiros).

• Participar em metodologias de análise de causa (por exemplo, abordagem 8D) e em ciclos de melhoria do modelo industrial.

4) Formação e cultura técnica

• Colaborar na elaboração de procedimentos e instruções técnicas, de acordo com o formato definido pela Qualidade, assegurando que são claros e utilizáveis pela operação.

• Manter‑se atualizado/a sobre tecnologias, ferramentas e processos da indústria alimentar, partilhando conhecimento com a equipa.

Requisitos

• Licenciatura em Ciência e Tecnologia Alimentar, Biologia, Química, Veterinária ou áreas semelhantes.

• Pelo menos 1 ano de experiência em ambiente industrial alimentar (qualidade, processos, produção, I&D em fábrica, tecnologia de processos) ou estágios equivalentes com forte componente em fábrica.

• Conhecimentos básicos de higiene e segurança, e segurança alimentar (HACCP).

Valorizamos

• Inglês nível B2 (falado e escrito).

• Experiência na participação em ensaios industriais, validações ou projetos de melhoria contínua (mesmo que em contexto de estágio).

O que oferecemos

• Integração num ambiente industrial com trabalho transversal entre Produção, Qualidade, Engenharia, Manutenção e I&D.

• Participação em projetos reais e de melhoria, com perspetiva de desenvolvimento profissional.